Aistė Švetkauskė baigė sveiko maisto gaminimo kursus Londone, studijavo molekulinio maisto subtilybes Florencijoje. Įkūrusi kulinarijos studiją Aistė siekia ne tik puoselėti mitybos įvairovę, bet ir skleisti žinią apie tai, kaip kiekvienas galime prisidėti prie maisto ir aplinkos tausojimo. Besidomintiems iniciatyva „Linkėjimai, maistas“ Aistė dovanoja šiuos receptus.
Braškes ir bananus galite iš anksto susipjaustyti ir užšaldyti. Sušaldytus vaisius, jogurtą, vanilės ekstraktą ir cinamoną sudėkite į virtuvinį kombainą ir viską trinkite, kol išeis vienalytė masė. Galite supilstyti į ledų formeles ir užšaldyti, arba valgyti iškart, nes jau sutrynus išeina gaivus šerbetas.