Saulėgrąžų ir gražgarsčių užtepėlė
Augalinio maisto guru, kultinė šefė Ona Jurkšienė kviečia į maisto gaminimą žvelgti kūrybiškai ir strategiškai.
Reikės:
- 8 valg. š. nuplautų ir išmirkytų saulėgrąžų branduolių
- saujos nuplautų ir nusausintų gražgarsčių; papildomai galima panaudoti ir turimus petražolių, krapų ir kitų prieskoninių žolelių likučius
- 2 valg. š. citrinų sulčių
- pusės stiklinės vandens
- žiupsnelio druskos ir maltų pipirų
Paruošimo būdas:
- Produktus sudėti į smulkintuvo indą ir susmulkinti iki vientisos tirštos masės, pagal poreikį įdėti druskos ar citrinų sulčių.
- Paruoštą užtepėlę patiekti su duonelėmis ar daržovių gabaliukais.
Daugiau Receptų
